Chef cuisinier (H/F)
- Type de contrat Interim
- Métier Chef cuisinier (H/F)
- Département Esvres
- Secteur Hôtellerie & Restauration
Entreprise
QUI SOMMES-NOUS ?
37interim, agence indépendante, à taille humaine, intervenant dans tous les secteurs d’activité (industrie, BTP, logistique, tertiaire…).
Notre mission : vous accompagner à chaque étape de votre parcours pro en vous proposant le bon poste, au bon moment. Nous plaçons l’humain au cœur de notre démarche.
37 INTERIM Tours vous accueille du lundi au vendredi au 113 avenue de Grammont – 37100 Tours
Poste
Dans le cadre de notre collaboration avec l’un de nos clients, une entreprise située à Esvres et spécialisée dans le secteur de la restauration collective, 37interim | Tours recherche un chef de cuisine H/F pour compléter les équipes de notre client.
Envie de prendre les commandes d’une cuisine cet été ?
Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier autonome pour une mission d’intérim du 31 juillet au 30 août, au sein d’un accueil de loisirs (moins de 100 couverts/jour).
Un poste idéal pour allier organisation, créativité culinaire et autonomie dans un cadre convivial.
Vos missions
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Composer des menus équilibrés et adaptés à un jeune public
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Assurer la préparation des repas (chaud et froid) pour environ 100 couverts maximum
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Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements
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Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
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Entretenir les équipements et les locaux
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Piloter la cuisine en toute autonomie
Profil
Votre profil
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Diplôme en cuisine obligatoire (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)
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Expérience en restauration collective appréciée
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Autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
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Capacité à s’adapter à un environnement type accueil de loisirs
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Bon relationnel et esprit pratique
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Permis B + véhicule indispensable
Tu es seul(e) aux commandes, mais jamais livré(e) à toi-même : organisation, efficacité et bonne humeur seront tes meilleurs alliés pour réussir cette mission estivale.
