Chef(fe) de partie H/F

Entreprise

QUI SOMMES-NOUS ?

37interim, agence indépendante, à taille humaine, intervenant dans tous les secteurs d’activité (industrie, BTP, logistique, tertiaire…).
Notre mission : vous accompagner à chaque étape de votre parcours pro en vous proposant le bon poste, au bon moment. Nous plaçons l’humain au cœur de notre démarche.

VOS AVANTAGES

  • + 10% d’indemnités de fin de mission + 10% de congés payés.
  • Acompte de paie à la semaine si besoin,
  • Des aides et des services qui vous sont dédiés (déplacement pour vos missions, logement, mutuelle, service social,…)
  • La réception rapide de vos contrats et de vos bulletins de salaire sous un format dématérialisé avec la signature électronique,
  • Un accueil personnalisé pour vous accompagner au mieux dans votre évolution de carrière avec des possibilités de formations,
  • Un suivi régulier de votre parcours dans l’entreprise utilisatrice.

PROXIMITÉ, REACTIVITÉ ET BIENVEILLANCE : C’est ça, l’esprit 37intérim !

37 INTERIM Angers vous accueille du lundi au vendredi  au 21 rue Boisnet- 49000 Angers

NOS HORAIRES

  • LUNDI : Matin FERMÉ – Après-midi 14h00 à 18h00
  • MARDI : Matin 9h00 à 12h00 – Après-midi 14h00 à 18h00
  • MERCREDI : Matin FERMÉ – Après-midi 14h00 à 18h00
  • JEUDI : Matin 9h00 à 12h00 – Après-midi 14h00 à 18h00
  • VENDREDI : Matin FERMÉ – Après-midi 14h00 à 18h00

Poste

Dans le cadre de notre collaboration avec l’un de nos clients, une entreprise située à Angers et spécialisée dans le secteur de la restauration, 37interim | Angers recherche un(e) chef(fe) de partie H/F pour compléter les équipes de notre client.

  • Poste : Chef(fe) de partie H/F
  • Secteur : Restauration
  • Début de contrat : Dès que possible
  • Salaire : 13.32€/h + 4h heures supplémentaires majorées
  • Organisation du travail : Du lundi au dimanche, 39h hebdomadaire
  • Type de contrat : Intérim 1 mois 
  • Expérience souhaitée : 2/3 ans dans un poste similaire

PRINCIPALES MISSIONS :

  • Prend en charge les réalisations culinaires / plats chauds (viandes et poissons)
  • Assure la gestion des stocks et en informer la hiérarchie par l’intermédiaire d’un inventaire
  • Maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments
  • Pratiquer le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles,
    gibiers, poissons, crustacés, et assurer le stockage des marchandises en chambres froides
    ou dans le garde-manger
  • Veiller au bon déroulement du poste : approvisionnement, gestion de la bonne marche avant et une bonne rotation des mises en place

Profil

  • Diplôme attendu : BTS hôtellerie-restauration ou Bac professionnel restauration ou bac CAP cuisine
  • Années d’expérience : 2/3 ans idéalement en brasserie traditionnelle
  • Qualités nécessaires pour le poste : bonne communication et sens du relationnel

 

PROCESSUS DE RECRUTEMENT :

  • Un premier échange téléphonique avec notre équipe 37intérim pour mieux vous connaître
  • Rencontre en agence ou par Visio avec un recruteur dédié
  • Votre profil correspond ? On s’occupe de tout !
    • Proposition de votre CV à notre client
    • Organisation de(s) rendez-vous avec notre client 

 

 

Candidater